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喷施蔗糖对蓝莓叶片和果实中可溶性糖含量变化的影响
喷施蔗糖对蓝莓叶片和果实中可溶性糖含量变化的影响
作者:
侯智霞
刘淑慧
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
蓝莓
蔗糖
可溶性糖
葡萄糖
果糖
摘要:
以不同类型的蓝莓(Blueberry)两个品种(蓝丰和粉蓝)为试材,分析了喷施不同浓度(0.1%、0.5%和1%)的蔗糖溶液对蓝莓果实发育期叶片和果实中可溶性糖含量、组成的影响,并进行了相关性分析.结果表明:在整个果实发育过程中(蓝丰:五月初至七月中旬;粉蓝:五月底至八月中旬),两品种叶片中可溶性糖总含量逐渐增加,但各个可溶性糖含量变化规律有所不同;两个品种果实成熟时期主要是积累葡萄糖和果糖为主,蔗糖含量很少,葡萄糖和果糖含量相当,并且随着果实的发育,各处理都可以不同程度的增加蓝莓果实的可溶性糖含量,其中,喷施0.5%的蔗糖溶液增加的最多;通过对各个处理叶片和果实可溶性糖含量的相关性分析可以看出,叶片和果实中可溶性糖含量显著相关.对叶片喷施0.5%的蔗糖浓度对增加蓝莓果实中的糖度提高最多.
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文献信息
篇名
喷施蔗糖对蓝莓叶片和果实中可溶性糖含量变化的影响
来源期刊
山东农业大学学报(自然科学版)
学科
农学
关键词
蓝莓
蔗糖
可溶性糖
葡萄糖
果糖
年,卷(期)
2013,(1)
所属期刊栏目
研究方向
页码范围
25-29
页数
5页
分类号
S663.2
字数
4018字
语种
中文
DOI
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作者信息
序号
姓名
单位
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1
刘淑慧
北京林业大学省部共建森林培育与保护重点实验室
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侯智霞
北京林业大学省部共建森林培育与保护重点实验室
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期刊影响力
山东农业大学学报(自然科学版)
主办单位:
山东农业大学
出版周期:
双月刊
ISSN:
1000-2324
CN:
37-1132/S
开本:
大16开
出版地:
山东泰安市岱宗大街61号农业大学学报编辑部
邮发代号:
创刊时间:
1955
语种:
chi
出版文献量(篇)
3505
总下载数(次)
10
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