双参数自动煮糖控制系统的研制

• 作者: 叶权圣 徐宁 李浩洋 闫湘林 陈骏佳 黄爽
• 来源期刊: 甘蔗糖业
• 学科: 工学
• 关键词: 母液浓度 糖膏锤度 过饱和度 模糊控制
• 年，卷（期）: 2013,（3）
• 所属期刊栏目: 研究与开发
• 页码范围: 40-45
• 页数: 6页
• 分类号: TS243+.8
• 字数: 3005字
• 语种: 中文

摘要

根据糖厂煮糖过程的工艺要求,我们研发了母液锤度、糖膏锤度的双参数自动煮糖控制系统.通过母液锤度、糖膏锤度等参数推算出煮糖过程的晶体含量,并通过模糊控制算法来调节物料阀、热水阀、蒸汽阀,控制煮糖过程的过饱和度和晶体的结晶速度,实现高浓度自动煮糖,缩短煮糖时间,减少煮糖过程用汽量,达到节能目的.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	叶权圣	广州甘蔗糖业研究所广东省甘蔗改良与生物炼制重点实验室	13	25	3.0	4.0
2	陈骏佳	广州甘蔗糖业研究所广东省甘蔗改良与生物炼制重点实验室	30	88	5.0	7.0
3	徐宁	广州甘蔗糖业研究所广东省甘蔗改良与生物炼制重点实验室	4	6	2.0	2.0
4	闫湘林	广州甘蔗糖业研究所广东省甘蔗改良与生物炼制重点实验室	1	3	1.0	1.0
5	黄爽	广州甘蔗糖业研究所广东省甘蔗改良与生物炼制重点实验室	5	4	1.0	2.0