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摘要:
为了改进烘烤工艺,提高烟叶烘烤效率和烤后烟叶质量,研究了在烘烤前期先让烟叶强制失水,造成水分胁迫环境对烟叶变黄速度的影响。结果表明,在烘烤前期先让烟叶强制失水能够加快烟叶变黄速度,缩短变黄时间,同时减少干物质的消耗,有利于提高烟叶质量和提高烤房利用效率。上部烟烘烤前期的最佳失水率为2.7%,中部烟为4.7%,下部烟为6%。
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内容分析
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文献信息
篇名 烟叶烘烤前期失水对烟叶变黄的影响
来源期刊 作物研究 学科 农学
关键词 烟叶 烘烤 前期失水
年,卷(期) 2013,(6) 所属期刊栏目 研究报告
研究方向 页码范围 668-671
页数 4页 分类号 S572.09
字数 1895字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1001-5280.2013.06.36
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 杨树勋 13 77 5.0 8.0
2 荣翔麟 2 33 2.0 2.0
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研究主题发展历程
节点文献
烟叶
烘烤
前期失水
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
作物研究
双月刊
1001-5280
43-1110/S
大16开
湖南省长沙市湖南农业大学内
1984
chi
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