新年的8个健康礼物

• 作者: 范志红
• 来源期刊: 健与美
• 学科: 工学
• 关键词: 礼物 健康 膳食纤维 红小豆 维生素 矿物质 主食 豆类
• 年，卷（期）: 2013,（1）
• 页码范围: 93-93
• 页数: 1页
• 分类号: TS202.3

摘要

1．每天一餐杂所谓五谷为养，适量吃主食并不会使人发胖。关键是减少精白细软的主食，每天至少要吃一餐杂粮或豆类，如黑米、燕麦、养麦、小米、红小豆、芸豆等，全谷类和淀粉豆类富含B族维生素、矿物质和膳食纤维，能让我们有顺畅的肠道和持久的精力，还有益于控制血糖和血脂。