吉富罗非鱼成鱼胆碱的最适需要量

• 作者: 刘伟 吴凡 文华 田娟 蒋明 邵辉 黄凤
• 来源期刊: 中国水产科学
• 学科: 农学
• 关键词: 吉富罗非鱼 成鱼 胆碱 生长性能 需要量
• 年，卷（期）: 2013,（5）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 1007-1014
• 页数: 8页
• 分类号: S963
• 字数: 6432字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3724/SP.J.1118.2013.01007

摘要

选用初始体质量为(220.00±8.34) g的吉富罗非鱼(Oreochromis niloticus)360尾,随机分成6组，每组3重复(每重复20尾),于1 m×1 m×1.5 m池塘网箱中饲养。分别饲喂胆碱含量为97.80(对照组)、375.04、565.74、974.27、1409.81、1824.35 mg/kg的半纯化饲料10周,研究胆碱对吉富罗非鱼成鱼生长、饲料利用、鱼体营养组成、胆碱蓄积量及部分血液生化指标的影响。结果显示,经过10周的饲喂,饲料中添加胆碱可显著提高鱼体增重率、特定生长率和饲料效率(P<0.05)；降低肝脂肪含量(P<0.05),提高肌肉脂肪含量(P<0.05)；显著升高肝胆碱蓄积量(P<0.05)；胆碱添加组血清甘油三酯(TG)和总胆固醇(T-CHO)显著高于对照组(P<0.05),并随饲料胆碱含量增加呈现升高的趋势；肝甘油三酯(TG)和总胆固醇(T-CHO)随着胆碱含量的增加而显著降低(P<0.05)；血清谷草转氨酶(ALT)、谷丙转氨酶(AST)和碱性磷酸酶(ALP)均随着饲料胆碱含量的增大而显著降低(P<0.05)。结果表明,饲料中添加适量的胆碱可以改善吉富罗非鱼成鱼的生长性能,提高饲料利用效率,降低肝脂肪含量,促进肝脂肪转运；对特定生长率进行回归分析,得出吉富罗非鱼成鱼对饲料中胆碱的最低需要量为506.43 mg/kg,而对肝胆碱蓄积量回归分析得出的需要量为981.38 mg/kg。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘伟	中国水产科学研究院长江水产研究所	98	832	17.0	24.0
2	吴凡	中国水产科学研究院长江水产研究所	37	402	10.0	19.0
3	文华	中国水产科学研究院长江水产研究所	48	881	19.0	28.0
4	田娟	中国水产科学研究院长江水产研究所	17	120	6.0	10.0
5	蒋明	华中农业大学水产学院	22	295	9.0	17.0
7	邵辉	华中农业大学水产学院	6	37	3.0	6.0