中国茶业,敢问路在何方?

• 作者: 张心忠 朱仲海
• 来源期刊: 茶世界
• 学科: 经济
• 关键词: 中国茶业 茶叶企业 茶叶产品 茶叶行业 西湖龙井 茶业发展 加多宝 公共价值 茶叶消费 柴米油盐酱醋
• 年，卷（期）: 2013,（1）
• 页码范围: 50-54
• 页数: 5页
• 分类号: F426.82

摘要

中国茶业应该适当放弃名茶概念而转向名牌方向发展。名茶是公共价值理念,凡是公共的东西就得政府去照顾和管理,而政府不能是经济组织,名茶必然是要附着在茶叶产品上给企业带来价值。所以,名茶市场都是相对混乱的市场,不识茶的消费者在市场上几乎难以买到正宗的原产地名茶,大家在享受名茶带来的价值后都不愿意去维护市场和保护名茶,名茶最后的归宿就是被神化了的,消费者望而却步的高端奢侈品,因此,走名牌之路是所有中国茶叶企业的必由之路。