超高效液相色谱-串联质谱法同时测定畜禽肉中27种磺胺及喹诺酮类药物的残留

• 作者: 华孝成 杨飞萍 虞贺新 邵歆 金叶舟
• 来源期刊: 农产品质量与安全
• 关键词: 超高效液相串联质谱 冷冻除脂 磺胺 喹诺酮 残留
• 年，卷（期）: 2013,（5）
• 所属期刊栏目: 检验检测
• 页码范围: 36-40
• 页数: 5页
• 字数: 3706字
• 语种: 中文

摘要

本文建立了超高效液相色谱-串联质谱仪同时分析畜禽肉中磺胺及喹诺酮类共27种抗菌素残留的检测方法.用乙腈提取样品中待测组分,经旋转蒸发浓缩至干,用1mL 10％乙腈-0.1％甲酸水溶解,正己烷冷冻离心脱脂,应用UPLC-MS/MS采用梯度洗脱进行色谱分离及多反应监测质谱分析模式10 min内同时对畜禽肉中27种磺胺及喹诺酮用外标法进行定性和定量测定.分别对鸡肉空白基质进行3个水平(2.0 μg/kg,10.0 μg/kg,20.0 μg/kg)的加标回收试验,其回收率为70.0％～122.7％.3个浓度的添加回收方法的相对标准偏差低于17％.27种待测组分以最低统计检出限均为0.2μg/kg,定量限为0.5μg/kg.该方法样品前处理简单、快速、准确性、重复性好,可用于畜禽肉中16种磺胺及11种喹诺酮类药物残留的日常分析测定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨飞萍		12	31	4.0	5.0
2	华孝成		1	6	1.0	1.0
3	邵歆		6	25	3.0	5.0
4	虞贺新		1	6	1.0	1.0
5	金叶舟		11	19	3.0	4.0