日粮中添加甘氨酸螯合铁对鹌鹑组织器官和蛋中铁沉积量的影响

• 作者: 吴坤 庞有志 张小辉 祁艳霞
• 来源期刊: 中国饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 鹌鹑 甘氨酸螯合铁 沉积量
• 年，卷（期）: 2013,（8）
• 所属期刊栏目: 添加剂
• 页码范围: 25-26
• 页数: 2页
• 分类号: S816.7
• 字数: 1623字
• 语种: 中文

摘要

本试验旨在研究不同水平甘氨酸螯合铁(Fe-Gly)对鹌鹑组织器官及蛋中铁沉积量的影响.选用150只已开产朝鲜鹌鹑,随机分成5组,每组设3个重复,每个重复10只.对照组饲喂基础日粮,处理1～5组分别在基础日粮的基础上添加不同水平的Fe-Gly,以亚铁离子计含量分别为0、20、80、140、200 mg/kg.预试期15d,正式期15d.试验结果表明,随着饲料中Fe-Gly添加量的增加,鹌鹑各种组织和蛋中铁含量也逐渐增加,铁在不同组织中的含量差异较大,含量最高的组织是肝脏和肠道,其次是心脏,肌肉组织中含量最低；蛋黄中铁含量显著高于蛋清.由此可见,在饲料中添加Fe-Gly可以明显提高鹌鹑各组织器官和蛋中铁含量.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	祁艳霞	河南科技大学动物科技学院	42	164	6.0	11.0
2	庞有志	河南科技大学动物科技学院	154	754	13.0	19.0
3	张小辉	河南科技大学动物科技学院	61	218	7.0	12.0
4	吴坤	河南科技大学动物科技学院	2	1	1.0	1.0