海洋微藻源二十碳五烯酸的研究进展

• 作者: 冒树泉 吴君 宋理平 王爱英 胡斌 闫家仁
• 来源期刊: 河北渔业
• 关键词: 海洋微藻 二十碳五烯酸 生理功能 筛选 合成
• 年，卷（期）: 2013,（4）
• 所属期刊栏目: 专论与综述
• 页码范围: 43-47,53
• 页数: 6页
• 字数: 4504字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-6755.2013.04.018

摘要

二十碳五烯酸(EPA)在营养与医学领域有着重要作用,但传统从鱼油中提取的工艺复杂,导致价格昂贵.针对这种情况,本文主要综述了利用海洋微藻培养开发EPA的研究进展.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴君		27	72	5.0	7.0
2	宋理平		72	555	14.0	20.0
3	胡斌		31	214	8.0	14.0
4	王爱英		34	282	11.0	16.0
5	冒树泉		36	290	11.0	16.0
6	闫家仁		5	8	2.0	2.0