乙酸乙酯逆流萃取米糠蜡的研究

• 作者: 于开涛 杨嘉伟 王正浩 肖珺 金俊 金青哲
• 来源期刊: 中国油脂
• 关键词: 米糠蜡 乙酸乙酯 逆流萃取
• 年，卷（期）: 2013,（1）
• 所属期刊栏目: 综合利用
• 页码范围: 81-83
• 页数: 3页
• 分类号: TS229|TQ645
• 语种: 中文

摘要

以米糠油加工所得副产物米糠蜡糊为原料,进行乙酸乙酯间歇式逆流萃取米糠蜡的研究.得到的最佳萃取条件为:溶剂比3:1,萃取温度75℃,萃取时间30 min,冷却温度20℃,冷却时间2h,逆流萃取3次.此工艺所得米糠蜡得率可达70％,纯度为99.0％,熔点76℃.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	金青哲	江南大学食品学院	259	2305	25.0	33.0
2	杨嘉伟	江南大学食品学院	4	30	3.0	4.0
3	肖珺	江南大学食品学院	4	12	2.0	3.0
4	金俊	江南大学食品学院	16	79	6.0	8.0
5	于开涛		1	5	1.0	1.0
6	王正浩		1	5	1.0	1.0