金丝小枣产业化现状、发展潜力分析与发展模式的探讨

• 作者: 李瑞国 韩广钧
• 来源期刊: 山东食品发酵
• 学科: 经济
• 关键词: 金丝小枣 产业化 深加工 现状 研发 发展模式
• 年，卷（期）: sdspfj,（2）
• 页码范围: 43-46
• 页数: 4页
• 分类号: F127

摘要

金丝小枣产业化发展已成为山东北部地区新的经济增长点。针对当前金丝小枣资源现状和当地经济发展水平,结合有关黄三角高效生态经济区产业政策和环渤海经济圈产业规划,分析了金丝小枣在规模化开发及深加工等多方面的优势,简要介绍了新产品研发思路及新技术应用情况,进一步论述了精深加工在产业化中的地位与状况等,提出了金丝小枣产业化在未来应该选择的一种发展模式。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李瑞国		7	23	1.0	4.0
2	韩广钧		13	23	1.0	4.0