种类、产地、部位对竹叶中重金属分布的影响

• 作者: 汤鋆 胡银洲 陆柏益 黄伟素
• 来源期刊: 竹子学报
• 关键词: 竹叶 重金属 分布规律 电感耦合等离子质谱
• 年，卷（期）: 2013,（2）
• 页码范围: 21-25
• 页数: 5页
• 语种: 中文

摘要

重金属超标问题已成为竹叶高值化利用的瓶颈.本研究利用微波消化-电感耦合等离子质谱技术测定竹叶中重金属(Pb、As、Cd、Hg)的含量,分析不同种类、不同地区、不同部位的竹叶中重金属含量的分布规律.结果表明,不同产地、不同品种间竹叶重金属含量(Pb、As、Cd、Hg)差异显著,毛竹叶重金属含量(Pb、As、Cd、Hg)从树梢到树底逐渐升高.研究结果不仅为竹叶的深加工利用提供技术指导,也为竹叶提取物的原料采购、竹叶提取物和竹叶原料的重金属标准的合理制定提供数据支撑.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	汤鋆		70	274	10.0	15.0
2	陆柏益	浙江大学生物系统工程与食品科学学院	21	377	9.0	19.0
3	黄伟素		9	108	5.0	9.0
4	胡银洲	浙江大学生物系统工程与食品科学学院	3	28	2.0	3.0