离子交换树脂对大豆糖蜜上清液脱盐脱色工艺的研究

• 作者: 华欲飞 孔祥珍 张彩猛 马永香
• 来源期刊: 中国油脂
• 关键词: 大豆糖蜜上清液 离子交换树脂 脱盐 脱色 再生
• 年，卷（期）: 2013,（1）
• 所属期刊栏目: 综合利用
• 页码范围: 70-75
• 页数: 6页
• 分类号: TS229|TS218
• 语种: 中文

摘要

将001×8强酸性阳离子交换树脂柱和D301-G大孔弱碱性阴离子交换树脂柱串联,通过动态吸附试验,对大豆糖蜜上清液进行脱盐脱色工艺条件的研究.结果表明,最佳脱盐脱色条件为:001×8强酸性阳离子交换树脂柱和D301-G大孔弱碱性阴离子交换树脂柱体积比为1:2,流速为2.6 BV/h,大豆糖蜜上清液体积分数30％,pH 7,处理温度室温.在此条件下,处理2.0 BV大豆糖蜜上清液,脱盐率为94.89％,脱色率为88.70％,大豆低聚糖含量提高20.80％；001×8强酸性阳离子交换树脂采用1 mol/L的HCl解吸再生,D301-G大孔弱碱性阴离子交换树脂采用1 mol/L的NaOH解吸再生后,串联树脂柱可以重复使用9次.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	华欲飞	江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室	163	1602	20.0	32.0
2	孔祥珍	江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室	77	497	12.0	19.0
3	张彩猛	江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室	39	132	8.0	9.0
4	马永香	江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室	1	12	1.0	1.0