印度食用豆生产、消费及贸易概况

• 作者: 周俊玲 张蕙杰 普子秦
• 来源期刊: 中国食物与营养
• 关键词: 印度 食用豆 生产 消费 贸易
• 年，卷（期）: 2013,（12）
• 所属期刊栏目: 消费与流通
• 页码范围: 41-44
• 页数: 4页
• 字数: 4543字
• 语种: 中文

摘要

主要介绍了印度的食用豆生产、消费及进出口贸易情况.印度是世界最大的食用豆生产国,主要品种包括鹰嘴豆、芸豆、木豆和小扁豆,主要种植省份为中央邦、马哈拉施特拉邦、北方邦、拉贾斯坦邦以及安德拉邦.印度也是世界最大的食用豆消费国.印度主要进口食用豆,进口的主要品种是豌豆、绿豆、豇豆和菜豆;出口量相对较少,主要出口品种为鹰嘴豆.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周俊玲	中国农业大学经济管理学院	27	209	9.0	13.0
2	普子秦	中国农业大学经济管理学院	1	0	0.0	0.0