揭开三聚氰胺的蛋白质伪装——非法食品添加物“三聚氰胺”解读

• 作者: 奇云
• 来源期刊: 城市与减灾
• 年，卷（期）: 2013,（2）
• 所属期刊栏目: 祝你平安
• 页码范围: 29-32
• 页数: 4页
• 字数: 5498字
• 语种: 中文

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	奇云		86	32	3.0	4.0