贮藏条件对含亚麻籽蛋鸡饲料酸价的影响

• 作者: 杨焕民 甄莉 蔡庆双 陈勇
• 来源期刊: 饲料研究
• 学科: 农学
• 关键词: 贮藏条件 蛋鸡饲料 亚麻籽 酸价 二次正交旋转组合设计
• 年，卷（期）: 2013,（3）
• 所属期刊栏目: 单胃动物营养
• 页码范围: 59-62,76
• 页数: 5页
• 分类号: S831
• 字数: 3713字
• 语种: 中文

摘要

亚麻籽中含有较高的多不饱和脂肪酸,添加到饲料中容易引起氧化酸败,降低饲料的营养价值,特别是在高温的贮藏条件下更易酸败,而添加抗氧化剂能够降低饲料的酸败程度.试验利用二次旋转组合设计研究贮藏时间、温度和抗氧化剂的剂量3个贮藏因子对含亚麻籽的蛋鸡饲料酸价的影响,并建立优化二次回归方程.利用回归方程可以得出,3个贮藏因素的重要性依次是贮藏温度、时间和抗氧化剂剂量,饲料的酸价随着贮藏温度的升高和贮藏时间的延长而增加,随着抗氧化剂剂量的添加而降低.利用线性规划优化可知亚麻籽蛋鸡饲料添加的150 mg/kg抗氧化剂可以在夏天贮藏2个月.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨焕民	黑龙江八一农垦大学动物科技学院	194	1084	14.0	23.0
2	甄莉	黑龙江八一农垦大学动物科技学院	46	151	7.0	11.0
3	陈勇	黑龙江八一农垦大学动物科技学院	37	143	7.0	11.0
4	蔡庆双	黑龙江八一农垦大学动物科技学院	1	1	1.0	1.0