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摘要:
上海鲜得来排骨年糕快餐公司座落在云南南路美食街上。前身是始创于1921年、位于西藏南路177弄口的鲜得来排骨年糕店,素有“排骨年糕大王”的称号。
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文献信息
篇名 鲜得来——排骨年糕大王
来源期刊 商业企业 学科 经济
关键词 年糕 1921年 快餐公司 美食街
年,卷(期) 2013,(2) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 43-44
页数 2页 分类号 F719.3
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研究主题发展历程
节点文献
年糕
1921年
快餐公司
美食街
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
商业企业
双月刊
肇嘉浜路201号350室
出版文献量(篇)
2389
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