2010年精英勃艮第

• 作者: Pierre
• 来源期刊: 美食与美酒
• 学科: 工学
• 关键词: 葡萄酒 成熟度 价格 产量 酿酒
• 年，卷（期）: msymj,（2）
• 页码范围: 36-37
• 页数: 2页
• 分类号: TS262.6

摘要

好酒往往因产量少而价格高，但这次只有好消息，2010伟大年份勃艮第葡萄酒已经摆上货架，价格并不贵。2010年份紧随同样出色的2009年份，但两个年份并不相似：2009年份风调雨顺，产量大，葡萄成熟度完美，早期即适合饮用；而2010年份则是更为典型的”勃艮第年份”，霜冻加上冰雹，但富有经验的酿酒师仍酿出了好酒，2010年份堪称经典。