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摘要:
8月19日,由福建省奶业协会与台湾乳业协会联合主办的第二届海峡两岸巴氏鲜奶发展论坛在福建人民会堂举行。论坛上.首次发布了福建巴氏鲜奶发展白皮书,数据显示:巴氏鲜奶日人户数5年增长近5倍。
内容分析
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文献信息
篇名 闽、台奶(乳)协会主办第二届海峡两岸巴氏鲜奶发展论坛
来源期刊 南方奶业 学科 工学
关键词 “第二届海峡两岸巴氏鲜奶发展论坛” 乳业 乳制品 巴氏鲜奶 巴氏低温杀菌工艺
年,卷(期) 2013,(3) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 4-5
页数 2页 分类号 TS252.2
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研究主题发展历程
节点文献
“第二届海峡两岸巴氏鲜奶发展论坛”
乳业
乳制品
巴氏鲜奶
巴氏低温杀菌工艺
研究起点
研究来源
研究分支
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
南方奶业
季刊
广州市先烈东路135号2号414
出版文献量(篇)
770
总下载数(次)
1
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