番茄采后红粉病病原鉴定及植物精油抑菌活性研究

• 作者: 孙常青 施俊凤 王建明 白云凤
• 来源期刊: 中国食品学报
• 关键词: 番茄 红粉病 rDNA-ITS 植物精油 抑菌活性
• 年，卷（期）: 2013,（10）
• 所属期刊栏目: 食品安全与检测
• 页码范围: 170-176
• 语种: 中文

摘要

为了明确番茄采后红粉病病原菌,通过病原菌rDNA-ITS克隆测序、BLASTn比对分析,构建系统发育树,结合形态学特征,鉴定该病原菌为粉红单端孢霉(Trichothecium roseum).以粉红单端孢霉为靶标,研究百里香精油、肉豆寇精油、丁香精油、月桂精油对该菌的体外抑菌活性.结果表明,该4种植物精油对粉红单端孢霉均有不同程度的抑菌活性.其中,丁香精油、百里香精油和肉豆寇精油抑制活性较强,月桂精油较弱.在2 μL/plate,体外熏蒸条件下,前3种植物精油对粉红单端孢霉的抑制率在55％以上;而在培养基接触条件下,要达到相同的抑制率,精油的浓度约为400μL/L.在相同浓度下熏蒸法较培养基接触法对病原菌的抑制作用更强.Na2SiO3可促进百里香精油对粉红单端孢霉的抑菌活性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王建明	山西农业大学农学院	101	1111	19.0	29.0
2	白云凤	山西省农业科学院作物科学研究所	24	201	8.0	13.0
4	孙常青	山西省农业科学院作物科学研究所	49	225	9.0	12.0
5	施俊凤	山西农业大学农学院	36	241	10.0	15.0