从美国引进的十个酿酒葡萄品种介绍

• 作者: 刘玺华 卢江 常伟林 张雅丽
• 来源期刊: 中外葡萄与葡萄酒
• 关键词: 酿酒葡萄 欧美杂交种 北美种群 品种介绍
• 年，卷（期）: 2013,（6）
• 所属期刊栏目: 品种选育
• 页码范围: 45-49
• 页数: 5页
• 字数: 4737字
• 语种: 中文

摘要

我国酿酒葡萄品种绝大多数为欧洲种，而美国对其本土葡萄资源进行利用后，近百年来获得了很多抗逆和抗病性强，同时具有优良酿酒特性的欧美杂交或者纯北美种的葡萄品种。本文系统地介绍了St.Croix、Cynthiana、Marechal Foch、Frontenac等十个在美国普遍种植的北美酿酒葡萄品种的生物学来源、植物学性状、抗逆性及酿酒特性，期望为我国的酿酒葡萄研究和栽培者提供一些参考资料。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	卢江	中国农业大学食品科学与营养工程学院	39	271	10.0	14.0
2	张雅丽	中国农业大学食品科学与营养工程学院	28	136	7.0	10.0
3	常伟林	中国农业大学食品科学与营养工程学院	4	21	3.0	4.0
4	刘玺华	中国农业大学食品科学与营养工程学院	3	18	3.0	3.0