镉米问题形成原因及对策思考

• 作者: 栾云霞 王纪华 陆安祥
• 来源期刊: 农产品质量与安全
• 关键词: 大米 镉污染 限量标准 禁产区划分 风险评估
• 年，卷（期）: 2013,（6）
• 所属期刊栏目: 研究与探讨
• 页码范围: 49-51
• 页数: 3页
• 字数: 3986字
• 语种: 中文

摘要

食用农产品中污染物是影响食品安全的重要因素之一,是农产品质量安全管理的重点内容.本文从污染物限量标准、土壤质量标准体系、禁产区划分和风险评估管理等方面对近期的镉米事件进行解“毒”,并提出相关建议,以提高人们对镉米事件的认识和理解.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王纪华		21	370	12.0	19.0
2	陆安祥		15	316	11.0	15.0
3	栾云霞		5	93	4.0	5.0