动物血制品中铁含量检测方法的优化

• 作者: 吕小东 成国祥 江国永 陶世飞
• 来源期刊: 饲料与畜牧：新饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 动物血液 制品 铁含量 蛋白质饲料原料 优化 检测 生产工艺 卟啉铁
• 年，卷（期）: xmcy,（2）
• 页码范围: 57-58
• 页数: 2页
• 分类号: S816.48

摘要

动物血制品是以动物新鲜血液,经不同生产工艺生产的纯天然的蛋白质饲料原料。动物血液中天然存在一定量的有机铁,以卟啉铁、铁蛋白等形式存在,其中又以卟啉铁为主,可直接被动物体吸收,利用率高。卟啉铁是现代医学公认的吸收率高、效果好的生物铁源,且具有吸收不受膳食种类影响，无胃肠道刺激等优点。用血制品中卟啉铁饲喂仔猪，是补铁效果最好的方法之一。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	江国永		106	38	4.0	6.0
2	成国祥		78	77	6.0	8.0
3	吕小东		39	4	1.0	2.0
4	陶世飞		2	0	0.0	0.0