茶叶追溯技术研究

• 作者: 凌彩金 刘锦新
• 来源期刊: 广东茶业
• 关键词: 茶 追溯技术
• 年，卷（期）: 2013,（3）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 20-22
• 页数: 3页
• 字数: 3675字
• 语种: 中文

摘要

茶叶是我国重要的农副产品,它的生产特性决定其多样性.同时茶叶又作为一个重要的商品流入市场进行消费,比其他的农副产品多了更多的商品属性.茶叶追溯技术的研究为保障“茶园到茶杯”提供了良好的技术支撑,是实现行业自律、市场规范、提高品质的重要保障措施.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	凌彩金	广东省农业科学院茶叶研究所	58	369	11.0	16.0
2	刘锦新	广东省农业科学院茶叶研究所	1	4	1.0	1.0