微波法提取决明子红色素的工艺研究

• 作者: 于颖 刘波
• 来源期刊: 辽宁丝绸
• 关键词: 决明子 红色素 微波提取
• 年，卷（期）: 2013,（3）
• 所属期刊栏目: 研究探讨
• 页码范围: 3-5
• 页数: 3页
• 字数: 2205字
• 语种: 中文

摘要

以决明子红色素浸提率为指标,采用单因素试验法和正交试验法考察了提取剂的类型、料液比、微波功率、萃取时间、次数5个因素.对影响决明子红色素提取的工艺条件进行优化研究.试验结果表明:对微波提取决明子红色素的影响顺序依次为:提取时间＞微波功率＞提取次数＞料液比;优化工艺条件为提取时间4min,微波功率为320W,提取次数为3次,料液比为1∶40,溶剂是乙酸乙酯.该条件下进行验证试验,决明子红色素浸提率可达91％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘波		86	212	7.0	10.0
2	于颖		35	96	5.0	8.0