常压室温等离子体快速诱变筛选高脯氨酸产率突变株

• 作者: 严杰能 张翀 张雪 李和平 蔡友华 邢新会 郑明英 陆最青
• 来源期刊: 食品与发酵工业
• 关键词: 常压室温等离子体 脯氨酸 高通量筛选 诱变
• 年，卷（期）: 2013,（1）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 36-40
• 页数: 5页
• 语种: 中文

摘要

为提高脯氨酸得率,采用新型常压室温等离子体(ARTP)诱变L-脯氨酸生产菌株——嗜醋酸棒杆菌(出发菌株为谷氨酸生产菌,菌拉丁名ATCC-13870),结合48孔板的高通量筛选手段,在致死率为99％的条件下,获得了16株生长速率和脯氨酸产率变化的菌株.发酵实验结果表明,筛选得到的高产脯氨酸突变体D3在发酵48 h,其脯氨酸浓度从原始菌对照组的54.7 g/L提高到65.8 g/L.