固相微萃取—气相色谱—质谱联用方法分析人参中的挥发性物质

• 作者: 刘倩 梁庆优 王波
• 来源期刊: 广州化学
• 学科: 化学
• 关键词: 人参 固相微萃取 气质联用 挥发性物质
• 年，卷（期）: 2013,（2）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 9-14
• 页数: 6页
• 分类号: O657.63|TS207.3
• 字数: 2440字
• 语种: 中文

摘要

采用固相微萃取-气相色谱-质谱联用(SPME-GC-MS)的方法测定了人参中的挥发性物质,并对萃取头类型、萃取温度、萃取时间进行了优化.结果表明,当采用100 μm聚二甲基硅氧烷(PDMS)的萃取头(非极性),80℃萃取30 min时,萃取效果最好.结果显示,人参中主要的挥发性物质为γ-榄香烯和β-古芸烯等.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘倩		52	218	9.0	13.0
3	王波		103	761	14.0	24.0
7	梁庆优		7	24	3.0	4.0