银杏叶黄酮的提取及真空升膜浓缩技术的工艺研究

• 作者: 季万兰 张静
• 来源期刊: 天然产物研究与开发
• 学科: 工学
• 关键词: 银杏叶 黄酮 提取 真空升膜浓缩
• 年，卷（期）: 2013,（12）
• 所属期刊栏目: 开发研究
• 页码范围: 1704-1708
• 页数: 5页
• 分类号: TS202.3
• 字数: 2872字
• 语种: 中文

摘要

本文研究银杏叶中黄酮类成分的最佳提取工艺,并利用升膜浓缩技术将银杏叶提取物进行浓缩,得到银杏黄酮提取物浓缩液,通过对影响提取效果、浓缩效果的因素进行研究,最终确定了工业化生产可行的银杏提取物的提取浓缩工艺为:银杏叶粒径20目,提取温度60℃,60％乙醇溶液提取,提取时间20 min,得到的提取液在真空度为-0.085 ～0.09 MPa,温度为45℃的条件下,浓缩20 min可使提取液充分浓缩,且使黄酮保留率达90％以上.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张静	江苏农牧科技职业学院食品科技学院	18	47	4.0	6.0