超高效液相色谱法测定乳及乳制品中多种磺胺类药物残留

• 作者: 亢美娟 宋戈 王剑飞
• 来源期刊: 中国乳品工业
• 学科: 工学
• 关键词: 磺胺类药物残留 乳及乳制品 超高效液相色谱
• 年，卷（期）: 2013,（6）
• 所属期刊栏目: 测定方法
• 页码范围: 46-48
• 页数: 3页
• 分类号: TS252.7
• 字数: 2001字
• 语种: 中文

摘要

建立了超高效液相色谱法同时测定乳及乳制品中14种磺胺类药物残留的方法.样品通过乙腈重复提取,饱和正己烷脱脂后浓缩,基质固相分散萃取技术净化,采用ACQUITY UPLCTM BEH C18柱,以甲醇和质量分数0.1％甲酸水溶液为流动相梯度洗脱,用紫外检测器于270 nm波长处检测.回收率在90.4％～104.3％,精密度(RSD)为1.09％～5.73％,检出限分别为0.04～0.09 μg/g.该方法可用于乳及乳制品中14种磺胺类药物残留的同时测定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	宋戈	东北农业大学黑龙江省乳品工业技术开发中心	160	2992	29.0	46.0
2	亢美娟	东北农业大学食品学院	6	40	4.0	6.0
6	王剑飞	东北农业大学黑龙江省乳品工业技术开发中心	5	20	2.0	4.0