微波消解-微分电位溶出法同时测定面制食品中铅、镉含量

• 作者: 朱海华 李向力 王永 章建军
• 来源期刊: 河南科学
• 关键词: 微波消解 微分电位溶出法 面制食品 铅 镉
• 年，卷（期）: 2013,（7）
• 页码范围: 961-963
• 页数: 3页
• 分类号: R155.5
• 语种: 中文

摘要

采用微波消解-微分电位溶出法对面制食品中铅、镉进行同时测定.结果显示铅和镉同时测定的线性范围分别为0～32 ng和0～16 ng，回收率为92．5%～106．2％，相对标准偏差为2．8％和1．7％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	朱海华		10	54	4.0	7.0
3	李向力		13	23	3.0	4.0
5	章建军		11	36	3.0	5.0
8	王永		20	46	3.0	6.0