柞蚕丝素解酒保肝功能食品急性毒性评价实验

• 作者: 孙继红 杨淑芳 韩建华
• 来源期刊: 北方蚕业
• 关键词: 丝素食品 最大给药量 急性毒性实验
• 年，卷（期）: 2013,（2）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 17-18,22
• 页数: 3页
• 字数: 1621字
• 语种: 中文

摘要

为了探明柞蚕丝素解酒保肝功能食品的食用安全性,以小鼠为实验对象,灌服柞蚕丝素纳米粉产品,观察小鼠的毒性反应症状和死亡情况,连续观察14d.结果表明:一次最大给药量为12g/kg,一日给药3次,小鼠表现正常,无一例死亡,未出现毒性反应.