GB2762—2012《食品安全国家标准食品中污染物限量》解读

• 作者: 杜绿君
• 来源期刊: 啤酒科技
• 学科: 工学
• 关键词: 食品安全 国家标准 污染物 解读 啤酒企业 卫生部
• 年，卷（期）: pjkjb_2013,（3）
• 页码范围: 1-3
• 页数: 3页
• 分类号: TS201.6

摘要

2012年11月13日，国家卫生部发布了GB2762—2012《食品安全国家标准食品中污染物限量》，并将于2013年6月1日实施，该标准替代GB2762—2005《食品中污染物限量》。现对该标准进行一些解读，供啤酒企业相关人员参考。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杜绿君		4	8	2.0	2.0