家乐:美食短视频聚合营销

• 作者: 梁健航
• 来源期刊: 新营销
• 学科: 社会科学
• 关键词: 家乐 美食 视频 搜索结果 菜谱 文字 网民 历史文化 百度搜索 碎片化
• 年，卷（期）: 2013,（2）
• 页码范围: 55-56
• 页数: 2页
• 分类号: G222
• 语种: 中文

摘要

最近一档在线视频烹饪类节目《美食美课》引起了爱好美食的网民的青睐,它的一句著名的解说词是:"不同的菜有不同的故事.你有没有在品尝某一道菜的时候,想起某一个人或者某一件事?"一直以来的美食情结,经过由《舌尖上的中国》的发酵,《美食美课》受到热捧也就自然而然了.百度指数显示,2006年以来,人们对于家常菜做法的搜索量持续上升,通过百度搜索菜谱成为网民习惯.许多热门菜谱的日均搜索量几十万.但是,如此明确清晰的菜谱搜索需求,用户得到的却多是碎片化的、过多选择的搜索结果,有些包含历史文化或大段的叙述文字,有些步骤繁复或过于简略.显然,文字版对于年轻人来说不够实用,不