有机无机肥配施对旱地“红富士”苹果品质的影响

• 作者: 严明灏 刘玲玲 李永刚 李涛涛 翟丙年 赵政阳
• 来源期刊: 北方园艺
• 学科: 农学
• 关键词: 有机无机肥配施 旱地 苹果 品质
• 年，卷（期）: 2013,（21）
• 所属期刊栏目: 土壤与肥料
• 页码范围: 178-181
• 分类号: S661.1
• 语种: 中文

摘要

为了研究不同肥料配比对旱地“红富士”苹果品质的影响,以“长富二号”苹果为试材,研究了生草覆盖和清耕制下不同施肥处理对苹果品质的影响.结果表明:生草能促进苹果果实果形指数的提高,养分供应不足或施肥不平衡均会降低果实果形指数;有机肥与氮磷钾肥配合(MNPK)生草较清耕提高2.26％;生草可以降低果实中可滴定酸、可溶性糖含量,但程度不同,以清耕制为对照,生草覆盖下单施氮磷肥(NP)处理糖酸比显著降低17.44％,MNPK显著提高17.42％;不同肥料配比使果实中维生素C含量提高12.56％～59.28％,其中有机肥与氮磷钾肥配合(MNPK)处理效果最佳.综合分析,无论在生草覆盖,还是清耕制下有机无机肥配施均可提高红富士苹果的品质,尤以生草覆盖下的效果更为明显.