中国四城市中小学生日均饮水次数与饮水量的关系

• 作者: 张倩 杜松明 杨剑波 汪正园 潘慧 王晓君 聂少萍 胡小琪 闫乐
• 来源期刊: 中华预防医学杂志
• 关键词: 饮水 饮料 水 数据说明,统计
• 年，卷（期）: 2013,（3）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 206-209
• 页数: 4页
• 字数: 3229字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3760/cma.j.issn.0253-9624.2013.03.004

摘要

目的 调查中国4个城市中小学生日均饮水次数及每次饮水量,并分析饮水次数与每次饮水量与饮水总量的关系.方法 采用多阶段随机抽样的方法,于2011年9-10月在北京、上海、广州、成都共抽取了5914名中小学生,其中5868名完成调查.采用连续7d24h饮水记录法,详细记录每天每次饮水的种类及量,分析饮水次数、每次饮水量与饮水量的关系.结果 中国4个城市中小学生每天的饮水量为(1089±540) ml.每人每天饮水次数为(4.7±1.8)次,饮水次数≤6次的占79.1％(4639/5868).每次饮水量为(239±96) ml,其中白水饮用量为(231±112) ml,饮料饮用量为(237±112) ml.饮水次数与饮水量呈正相关(r=0.614,P＜0.05),与每次饮水量呈负相关(r=-0.211,P＜0.05)；饮水量与每次饮水量呈正相关(r=0.598,P＜0.05).结论 中国4个城市中小学平均每天饮水次数＞6次的人较少,每次饮用饮料的量相对较多；随着饮水次数的增加,每次饮水量减少,但是饮水总量增加.