果冻中安赛蜜、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、脱氢乙酸同时检测方法

• 作者: 罗成玉
• 来源期刊: 上海计量测试
• 关键词: 果冻 安赛蜜 苯甲酸 山梨酸 糖精钠 脱氢乙酸 检测
• 年，卷（期）: 2013,（1）
• 页码范围: 18-20
• 字数: 2281字
• 语种: 中文

摘要

建立了高效液相色谱法同时测定果冻中安赛蜜、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、脱氢乙酸的检测方法.果冻中的5种添加剂经溶解、定容、过滤后测定.方法:采用C18柱;流动相:乙酸铵(0.02 mol/L):甲醇=90∶10;柱温:25℃;波长:230 nm;检测器:二极管阵列.样品标准加入回收率为98.7%~100.4%,相对标准偏差(RSD)为0.9%~3.0%.方法简便准确,可运于果冻的常规检测.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	罗成玉		5	19	3.0	4.0