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特色餐设计——时鲜美味应夏
特色餐设计——时鲜美味应夏
作者:
张琪
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
摘要:
早餐 ◎冰牛奶麦片1碗:冰镇鲜奶200毫升,水煮原生麦片50克 ◎粗麦面包圈(无糖)1/2个:约50克 ◎甜瓜、芒果:各30克 午餐 ◎双耳芦笋1盘:鲜芦笋200克,黑木耳10克,银耳5克,盐、高汤、酱油等调味料适量 ◎糟熘鱼片1盘:鲷鱼片100克,米酒糟卤2勺,黄瓜、胡萝卜配菜,按个人喜好添加、盐、醋、油等调味料各少许 ◎醋烹尖椒木须1盘:鸡蛋1个,尖椒丝100克,姜丝5克,香醋、盐、酱油等调味料各少许 ◎米饭1碗:生大米100克
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篇名
特色餐设计——时鲜美味应夏
来源期刊
糖尿病之友
学科
关键词
年,卷(期)
2013,(7)
所属期刊栏目
饮食天地
研究方向
页码范围
30
页数
1页
分类号
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语种
中文
DOI
五维指标
作者信息
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张琪
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期刊影响力
糖尿病之友
主办单位:
中南大学湘雅二医院
出版周期:
月刊
ISSN:
1671-3486
CN:
43-1359/R
开本:
出版地:
北京市东城区东滨河路甲1号大象投资大厦六层
邮发代号:
创刊时间:
语种:
chi
出版文献量(篇)
10811
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