竹副产品加工利用现状与问题

• 作者: 卢尚林
• 来源期刊: 品牌
• 关键词: 竹副产品 加工利用 杀菌剂 除臭
• 年，卷（期）: 2013,（3）
• 所属期刊栏目: 调查与研究
• 页码范围: 21,31
• 页数: 2页
• 字数: 2966字
• 语种: 中文

摘要

竹副产品品种种类繁多,在农业生产和人们日常生活中起着重要作用.如何在继续加强竹副产品传统利用的基础上,用植物化学、生物化学、医药化学、植物分类学及植物生态学等多学科相结合的研究方法和技术手段,重点研究竹子中生物活性成分(药用成分)分布规律和它们的功能,已经成为用来制作凉性补养剂、催化剂、抗氧化剂、抗肿瘤剂、杀菌剂、除臭剂等产品；研究竹笋、竹材加工废料的利用技术；研究开发加工竹子饲料的技术.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	卢尚林		3	3	1.0	1.0