云南香茅草挥发性成分分析

• 作者: 孙光明 杨文秀 赵维峰 邓大华 魏长宾
• 来源期刊: 亚热带农业研究
• 学科: 农学
• 关键词: 香茅草 挥发性成分 分析
• 年，卷（期）: 2013,（1）
• 所属期刊栏目: 农产品贮藏与加工
• 页码范围: 55-57
• 页数: 3页
• 分类号: S573+.4
• 字数: 2167字
• 语种: 中文

摘要

采用顶空固相微萃取技术从香茅草叶片中萃取挥发性成分,并利用气相色谱质谱联用仪进行分析鉴定,共鉴定了18种成分,含量较高的是β-月桂烯、香叶醛、橙花醛等,其中β-月桂烯含量高达4124.30μg·kg-1,柠檬醛(包括香叶醛和橙花醛)含量达5057μg·kg-1.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	魏长宾	中国热带农业科学院南亚热带作物研究所	63	705	14.0	23.0
2	孙光明	中国热带农业科学院南亚热带作物研究所	148	1669	22.0	31.0
3	赵维峰		20	96	6.0	8.0
4	杨文秀		24	179	7.0	12.0
5	邓大华		11	94	6.0	9.0