食物宜忌对生长发育有益的食物

• 来源期刊: 婴幼儿营养与保健
• 学科: 医学
• 关键词: 生长发育 食物 不饱和脂肪酸 宜忌 B族维生素 大脑发育 营养物质 健脑益智
• 年，卷（期）: 2013,（2）
• 页码范围: 46-46
• 页数: 1页
• 分类号: R179

摘要

鱼肉中含有宝宝发育不可缺少的氨基酸及不饱和脂肪酸、钙、磷、铁、B族维生素，对宝宝的大脑发育很有帮助。 鱼子中有丰富的球蛋白、白蛋白、核蛋白等营养物质，鱼头、鱼眼都含有不饱和脂肪酸DHA，对健脑益智有很明显的作用。