加州王冠上的明珠

• 作者: 陈白羽
• 来源期刊: 美食与美酒
• 学科: 工学
• 关键词: 美国加州 地中海气候 王冠 气候条件 土壤种类 葡萄生长 自然环境 地理环境
• 年，卷（期）: msymj,（2）
• 页码范围: 144-145
• 页数: 2页
• 分类号: TS262.6

摘要

在许多国人的印象中，高科技是美国加州的符号。其实加州的农业同样发达，葡萄酒产量占美国的90％，大约有850家酒庄。纳帕河谷的面积只有波尔多的1／8，但就在这里．可以找到超过100种的土壤可供葡萄生长．这几乎占了世界上所有土壤种类的一半。加州的气候总体来说属于地中海式气候，但它拥有多种地理环境和多样的气候条件。地球上只有2％的面积会幸运地拥有地中海气候．终日阳光明媚，土地肥沃，含多种矿物质．早晚温差大，雨量较小．对于葡萄生长来说，毫无疑问这是得天独厚的理想自然条件，纳帕谷便是其中之一，是世界上少有的可与欧洲南部媲美的葡萄种植自然环境。