白酒中氰化物检测影响因素分析

• 作者: 张居舟 杨红文 邵栋梁 魏云
• 来源期刊: 酿酒
• 学科: 工学
• 关键词: 白酒 氰化物 异烟酸-吡唑啉酮比色法
• 年，卷（期）: 2013,（2）
• 所属期刊栏目: 科学实验
• 页码范围: 60-62
• 页数: 3页
• 分类号: TS262.3|TS207.3
• 字数: 2274字
• 语种: 中文

摘要

主要从实验室环境温度、标准品的配制、样品的前处理、衍生产物测量的时间等方面系统的分析了异烟酸-吡唑啉酮比色法检测白酒中氰化物的影响因素,为白酒中氰化物的准确检测提供了参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨红文		15	26	4.0	4.0
2	邵栋梁		2	8	2.0	2.0
3	魏云		10	27	4.0	5.0
4	张居舟		1	4	1.0	1.0