广东梅州市茶企开展茶叶精深加工

• 来源期刊: 茶世界
• 学科: 经济
• 关键词: 生产大市 科技发展 健神茶 破壁 发明专利 正源
• 年，卷（期）: 2013,（2）
• 页码范围: 73-73
• 页数: 1页
• 分类号: F326.12

摘要

【正】据悉,广东梅州已跻身茶叶生产大市。目前全市8个县(市、区)均有茶叶生产,年总产约1.1万多吨,产值10亿多元。目前,梅州市内有一些企业另辟蹊径,走科技发展之路,利用先进科技对茶叶进行精深加工,提升了茶叶附加值,增加茶叶产业的经济效益,增加了茶农收入。梅州市凤山茶业有限公司大胆创新,引进了"真空冷冻干燥技术"和设备,在零下40度的低温下将茶青冻干。