高效氯氰菊酯对茶树品种肉桂鲜叶质量的影响

• 作者: 孙威江 陈泉宾 黄伙水
• 来源期刊: 《福建农林大学学报（自然科学版）》
• 关键词: 化学农药 茶树 鲜叶 质量
• 年，卷（期）: 2013,（4）
• 所属期刊栏目: 园艺科学
• 页码范围: 356-361
• 页数: 6页
• 分类号: S571.1
• 语种: 中文

摘要

以茶树品种肉桂为材料,研究高效氯氰菊酯对鲜叶质量的影响.结果表明:600 mL·hm-2高效氯氰菊酯处理的新梢第1、2、3叶粗纤维含量与对照的差异不显著,第4叶显著大于对照；1200 mL·hm-2高效氯氰菊酯处理的第1、2叶粗纤维含量显著小于对照,第3叶显著大于对照,第4叶差异不显著.以茶多酚、氨基酸、咖啡碱、可溶性总糖、水浸出物、黄酮类化合物含量,茶多酚/氨基酸,(氨基酸+可溶性总糖)/茶多酚8个因子作为评判指标,模糊综合评判表明,高效氯氰菊酯处理后鲜叶生化品质下降,用量越大,生化品质下降越大.不同处理的鲜叶共检测到48种香气成分,相同成分有10种,乌龙茶特征香气成分α-法尼烯含量高低为:600 mL·hm-2高效氯氰菊酯＞对照＞1200 mL·hm-2高效氯氰菊酯,橙花叔醇含量高低为:600 mL·hm-2高效氯氰菊酯＞ 1200 mL·hm-2高效氯氰菊酯＞对照,高效氯氰菊酯处理影响鲜叶香气的成分和含量.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙威江	福建农林大学园艺学院	91	797	15.0	22.0
2	陈泉宾	福建农林大学园艺学院	8	74	4.0	8.0
3	黄伙水		34	148	7.0	10.0