擂茶芳香亦醉人

• 作者: 韩士奇
• 来源期刊: 闽南风
• 学科: 工学
• 关键词: 客家擂茶 芳香 客家地区 铁观音 龙井茶 将乐县 闽西北 宁化县
• 年，卷（期）: 2013,（2）
• 页码范围: 29-29
• 页数: 1页
• 分类号: TS971

摘要

你喝过铁观音、龙井茶，但你未必喝过风味奇特的客家擂茶。擂茶流行在闽粤赣边陲的客家地区，以闽西北将乐县、宁化县为著名。擂茶是祖国博大精深茶艺中的一朵奇葩，它以古朴见奇趣，以保健见奇效而素称“茶中三奇”，自古闻名中外。、如果你到客家人的家里做客，热情的主人就会笑吟吟给你端上香气浓郁的擂茶，然后和你慢慢地聊，让你尽情品尝，茶沫沾唇，甘醇爽口，齿颊留香。