油茶果皮内含物以及缓冲容量与炭疽病的关系研究

• 作者: 刘洪剑 曹志华 束庆龙 胡娟娟 董传媛
• 来源期刊: 安徽农业大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 油茶炭疽病 单宁 花青素 pH 缓冲容量
• 年，卷（期）: 2013,（5）
• 所属期刊栏目: 林学
• 页码范围: 736-739
• 分类号: S763.1
• 语种: 中文

摘要

对油茶炭疽病的发病率进行多年定株、定期调查,筛选出感病程度不同的油茶植株作为研究对象;在生长季节不同月份,对不同抗病植株的果皮内含物(单宁、花青素)、缓冲容量进行了测定分析.结果表明,在发病季节,各油茶品种的果皮单宁含量随着果实成熟度的增加呈下降趋势,高抗品种含量比感病品种高出0.33％;花青素含量随着果实成熟度增加而增加,抗病品种含量(11 ～ 19.5)远高于感病品种(6.8 ～ 10.3);抗病品种油茶果皮滤液的pH值分别小于5,低于感病品种;抗病品种果皮的缓冲容量(5.33 ～ 7.48)在趋势上稍低于感病品种的(5.45 ～ 7.12).

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘洪剑		20	172	7.0	12.0
2	束庆龙	安徽农业大学林学与园林学院	88	858	17.0	23.0
3	曹志华	安徽农业大学林学与园林学院	26	233	9.0	13.0
5	胡娟娟	安徽农业大学林学与园林学院	22	196	9.0	13.0