酿造干红山葡萄酒新品种“雪兰红”引种试验

• 作者: 刘景宽 刘涛 曲炳章 潘肃 郭振贵 韩达
• 来源期刊: 特产研究
• 学科: 农学
• 关键词: 山葡萄 新品种 引种 效益
• 年，卷（期）: 2013,（1）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 12-14
• 页数: 3页
• 分类号: S663.103.7
• 字数: 2305字
• 语种: 中文

摘要

酿造干红山葡萄酒新品种“雪兰红”引种试验结果表明:该品种表现果穗大、果实含糖和出汁率高、总酸和单宁低,均达到酿造干红山葡萄酒的工艺要求,酒质好.“雪兰红”5～7年生树平均单产67kg/株、1 494.8kg/667m2、22.4t/hm2.比对照品种“左优红”增产16.0％.在集安市种植“雪兰红”的纯利润是种植玉米的2.89倍,经济效益显著.