好利来 做最坚定的直营连锁企业

• 作者: 费菲
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 经济
• 关键词: 连锁企业 经营理念 生产模式 产品竞争 市场 消费者 服务类
• 年，卷（期）: 2013,（2）
• 页码范围: 79-81
• 页数: 3页
• 分类号: F721.7

摘要

作为中国国内最大的烘焙连锁企业,好利来以二三线市场为切入点,始终秉承简单、便捷的经营理念,践行了＂中央工厂＋前店后厂＋门店销售＋订购＂的生产模式,并根据市场和消费者的变化不断做出调整,努力地实现从产品竞争型企业向综合服务类企业的转型,尽管经历了严峻的市场挑战,但最终走出了一条阳光大道。