毛皮质量感官评定方法——模糊数学法

• 作者: 余红
• 来源期刊: 西部皮革
• 学科: 工学
• 关键词: 模糊数学矩阵法 感官评定 毛皮
• 年，卷（期）: 2013,（6）
• 页码范围: 45-47
• 分类号: TS57
• 字数: 1946字
• 语种: 中文

摘要

采用模糊数学矩阵法对不同毛皮质量感官进行了综合评定.结果表明,8种不同毛皮的质量感官评定结果从高到低为D跃G跃A跃C跃F跃B跃H跃E.应用数学法进行感官评定在一定程度上比单纯的描述性评定更能克服个人喜爱、偏爱所带来的弊端,更科学、合理化.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	余红		6	6	1.0	1.0