鸡蛋——理想的营养库

• 作者: 徐彦
• 来源期刊: 康复（健康家庭）
• 年，卷（期）: 2013,（8）
• 页码范围: 45
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

我今年已五十出头,从事驾驶员工作.长期以来,我坚持每天至少吃一个鸡蛋,我觉得这是一个经济实惠而且能长久坚持的养生方法之一. 每天起床后我第一件事就是把鸡蛋外壳洗净,放入蒸锅内,待水开了再蒸3分钟,熄火后让其再焖一会儿.等我洗脸刷牙一切搞定后,营养健康的剥壳鸡蛋就好了.1个鸡蛋,加上1个面包、1杯热牛奶、1盆水果——这就是我的美味早餐.